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| フィトンチッドの概要 | 森林の中ではさわやかな空気と香りは誰もが感じます。 森林のさわやかさと香りの正体がフィトンチッドです。 森の空気にはフィトンチッドと呼ばれる微量ガス成分が含まれています。 これは森林のいろいろな植物が、それぞれ発散する揮発性成分です。 主にテルペン系の有機化合物の集合体です。 揮発したフィトンチッドは、分子運動で自然に拡散していきます。 揮散している状態のテルペン類を人間か浴びることを森林浴と言います。 当然、森の中では、腐敗（動物の死骸等）しているものが多くあります。 それなのに、まったくその臭いはしません。 フィトンチッドが消臭しているからです。 フィトンチッドには、樹木自身を守るさまざまな働きがあります。 他の植物への成長阻害作用、 昆虫や動物に葉や幹を食べられないための 阻害作用、 昆虫や微生物を忌避したり、 樹木事態が、病害菌に感染しないように殺虫殺菌作用もあります。 樹木は移動することができません。 そのため外敵からの攻撃や刺激を受けても避難できませんから、 フィトンチッドを発散 することで身を守るわけです。 1930年頃旧ソ連のB．Pトーキン博士はこの植物の不思議な力を発見し、フィトン（植物が）チッド（殺す）と名づけました。 |
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| フィトンチッドの利用 | フィトンチッドはどのような形で利用されているのでしょうか。 現代では植物から「精油」を抽出する形でも活発に利用されています。 精油は、食品に使われる香料、入浴剤、石鹸、化粧品、育毛剤、口腔内消毒剤、消臭剤などの生活雑貨品として多く使われています。 精油は、植物の葉、花、根、材などの部分から採り出すのですが、 天然物ですから、わずかしか取れない「微量成分」といわれる貴重なものなのです。 |
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| 微生物・消臭・抗菌の関係 | 消臭を知るには、【抗菌】が多く関係してきます。 微生物の一種が「菌」なのですが、微生物の働きは大変重要です。 たとえば、有機物を分解することで、植物に貴重な栄養分を提供したり、 他の生物が消化できないゴミ（有機物）を掃除してくれたりするからです。 微生物をわかりやすく大別してしまうと、「バクテリア」と「カビ」の２種類になります。 バクテリアのことは「細菌」、カビのことは「真菌」と呼ぶこともあります。 細菌には乳酸菌や納豆菌など、わたしたちが口にするような非病原菌もあり ます。 カビにはペニシリンを作る青カビ、食用キノコ、酒に使う酵母など有用なものが あります。 したがって、本来的には、わたしたちのからだにマイナスに作用する「菌」、つまり 病原性を持った微生物が抗菌の対象と言えるでしょう。 抗菌剤は、大別すると「無機系抗菌剤」と「有機系抗菌剤」とに分かれます。 無機系抗菌剤には主に、「銀」、「銅」などの金属材料が用いられます。 有機系抗菌剤には、さまざまな有機化合物が使われています。 よく知られているものに、 塩素やヨードの化合物、フェノール、アルコール、ホルマリン、４級アンモニウムなどがあります。 これらは化学合成によって得られます。 フィトンチッドのような天然有機物の成分も利用されます。 すなわち、有機系はさらに合成品と天然物とに分けられるわけです。 わたしたちの身の回りには、さまざまな匂いがあって、完全に 無臭というわけにはいきません。 なにしろ匂い物質は40万以上もあると言われている のです。 しかし身近な暮らしのなかでの「悪臭」はやはり厄介者です。 けっして健康的 な生活とは言えませんね。
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